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Mais que reste-t-il de l'entreprise d'Emile Schrag de 1892. Rien si l'on se borne à observer l'installation, tout si l'on veut bien penser aux traditions de la maison, au goût du travail bien fait, à la qualité du produit offert et surtout aux pains d'anis qui sont restés les mêmes, bons comme autrefois.
La boulangerie Maillard Gourmandises et Traditions, une grande histoire pour petits gourmands.
Maillard Gourmandises et Traditions SA
Le Bourg 20 1610 Oron-la-Ville
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Dates de juin 2019
* Ces textes ont été traduits de manière automatisée.
Maillard Gourmandises et Traditions SA